TEKHNOLOGI RAMAH LINGKUNGAN

MATERI : TEKHNOLOGI RAMAH LINGKUNGAN

Standar Kompetensi:

Memahami teknologi yang ramah ingkungan.

Kompetensi Dasar:

Mengetahui adanya teknologi yang ramah lingkungan.

Indikator:

1. Menjelaskan prinsip dasar industri ramah lingkungan.

2.  Menjelaskan manfaat strategi dan teknologi ramah lingkungan.

3.  Memberikan contoh penerapan teknologi ramah lingkungan.

A.   Prinsip Dasar Industri Ramah Lingkungan

        Ramah lingkungan pada dasarnya adalah penerapan konsep “zero

 waste”, pada pelaksanaanya industri ramah lingkungan diharapkan dalam

 proses   industri   melakukan   strategi   mencegah,   mengurangi   dan   menghi-

 langkan   terbentuknya   limbah   sebagai   bahan   pencemar   lingkungan.

Industri   yang   menerapkan      strategi ramah lingkungan mempunyai tujuan:

  1.   menciptakan produk yang sehat, aman dan berkualitas,

  2.   meminimalkan potensi kontaminasi bahan-bahan yang beracun atau berbahaya pada   

        produk,

  3.   melindungi kesehatan dan keselamatan pekerja

  4.   meminimalkan        terbentuknya      limbah    baik   dalam     jumlah    dan

        toksisitasnya.

Untuk     mencapai     kondisi    yang   ramah     lingkungan    dalam    suatu

industry   dapat   diterapkan   6   (enam)   prinsip   dasar   yaitu  Refine,   Reduce,

Reuse,     Recycle,    Recovery    dan   Retrieve    Energy.

1.  Refine,  adalah   penggunaan   bahan   atau   proses   yang   lebih   ramah lingkungan    

     dibandingkan dengan bahan atau proses yangada saat ini.

2.  Reduce, adalah pengurangan jumlah limbah atau kehilangan bahan

     dengan optimalisasi proses atau operasional menghasilkan limbah yang mengalami  

     pemborosan.

     Contoh: mengganti keran atau pipa bocor,  memasang alat penangkap ceceran/lelehan.

 3.  Reuse, adalah pemakaian kembali bahan-bahan atau limbah pada proses yang

      berbeda.

 4.  Recycle,  adalah   penggunaan   kembali   bahan-bahan   atau   sumber-

      daya untuk proses yang sama.

5.  Recovery, adalah kegiatan pengambilan kembali sebagianmaterial

     penting dari aliran limbah untuk pemanfaatan ulang dalam proses atau dimanfaatkan   

     untuk proses atau keperluan lain.

6.  Retrieve    Energy,   adalah    pemanfaatan      limbah   untuk   digunakan

     sebagai   bahan   bakar   atau   dalam   arti   yang   luas   adalah   penghematan energi  

     dalam proses produksi.

B.    Manfaat Penerapan Strategi Ramah Lingkungan

        Beragam   manfaat   dapat   diperoleh   perusahaan   dengan   menerapkan   strategi   ramah   lingkungan.  

Beberapa   manfaat   tersebut   diantaranya adalah:

    1.   Sebagai pedoman bagi perbaikan produk dan proses produksi.

    2.   Efektif  dan   efisien  dalam    penggunaan      sumberdaya      alam    dan  energi.

    3.   Mengurangi   atau   mencegah   terbentuknya   bahan   pencemar   atau

          limbah.

    4.   Mencegah berpindahnya pencemar dari satu media lingkungan ke

          media lingkungan lain.

    5.   Mengurangi resiko terhadap kesehatan dan lingkungan.

    6.   Mendorong     pengembangan        teknologi  pengurangan      limbah   pada

          sumbernya, teknologi bersih dan produk akrab lingkungan.

    8.   Meningkatkan     daya   saing   produk   di  pasar   internasional   melalui

          penggunaan teknologi baru dan/atau perbaikan teknologi.

    9.   Kerjasama    yang   lebih  erat  antara   pemerintah,    agro-industri   dan

          masyarakat.

    10.Pengurangan         biaya    yang     tinggi   karena    penerapan      sistem

         pengelolaan limbah ujung pipa (end off pipe treatment).

C.    Penerapan Teknik Ramah Lingkungan

Secara   garis   besar,   pilihan   penerapan   industri   ramah   lingkungan   dapat

dikelompokkan dalam 5 (lima) bagian yaitu:

1. Perubahan bahan baku

    1.1. Mengurangi   atau   menghilangkan   bahan   baku   yang   mengandung

         bahan berbahaya dan beracun seperti logam berat, zat pewarna, pelarut.

    1.2. Menggunakan  bahan    baku   yang    berkualitas   dan   murni    untuk

         menghindari kontaminasi dalam proses produksi.

    1.3. Menggunakan bahan-bahan daur ulang untuk menciptakan pasar

         bagi bahan-bahan daur ulang.

2. Tata cara operasi dan housekeeping

    2.1. Tindakan     pencegahan     kehilangan    bahan    baku,   produk   ataupun

         energi   dari  pemborosan,      kebocoran     dan   tercecer   dengan    cara

         memasang       bendungan/dike       untuk   menampung       tumpahan      dari

         tangki,   memasang  safety   valve,  perancangan   tangki   yang   sesuai

         dan mendeteksi kebocoran.

    2.2. Penanganan   bahan   untuk   mengurangi   kehilangan   bahan   akibat

         kesalahan penanganan seperti bahan telah kadaluarsa.

    2.3. Penjadwalan      produksi   dapat   membantu      mencegah     pemborosan

         energi, bahan dan air.

    2.4. Melakukan koordinasi pengelolaan limbah.

    2.5. Memisahkan       atau    segregasi    limbah    menurut     jenisnya   untuk

         memudahkan        pengelolaan     kerugian   akibat   kerusakan    peralatan

         dan mesin.

   2.6. Mengembangkan   tata   cara   penanganan   dan   inventarisasi   bahan

         baku, energi, air, produk dan peralatan.

3. Penggunaan kembali

    3.1. Menggunakan   kembali   sisa   air   proses,   air   pendingin,   dan   bahan

         lainnya di dalam atau di luar sistem produksi.

    3.2. Mengambil kembali bahan buangan sebagai energi.

    3.3. Menciptakan      kegunaan     limbah   sebagai   produk    lain  yang  dapat

         dimanfaatkan oleh pihak luar.

4. Perubahan teknologi

    4.1. Merubah   peralatan,   tata   letak   dan   perpipaan   untuk   memperbaiki

         aliran proses produksi dan meningkatkan efisiensi.

    4.2. Memperbaiki kondisi proses seperti suhu, waktu tinggal, laju aliran,

         dan     tekanan     sehingga     meningkatkan       kualitas   produk     dan

         mengurangi jumlah limbah.

    4.3. Menghindari   penggunaan   bahan-bahan   B3   (bahan   beracun   dan

         berbahaya).

    4.4. Menggunakan atau mengatur peralatan seperti motor dan pompa  yang lebih hemat  

           energi.

    4.5. Menerapkan       sistem   otomatisasi    dapat   menghasilkan     perbaikan    

           monitoring    dan   pengaturan     parameter     operasi   untuk   menjamin

           tingkat efisiensi yang tinggi.

5. Perubahan produk

    5.1. Merubah   formulasi   produk   untuk   mengurangi   dampak   kesehatan

         bagi konsumen.

    5.2. Merubah       bahan     pengemasan        untuk     mengurangi       dampak

         lingkungan.

    5.3. Mengurangi kemasan yang tidak perlu dan atau mengatur peralatan seperti motor   

           dan pompa yang lebih hemat

BEBERAPA TEKNOLOGI RAMAH LINGKUNGAN DI INDONESIA

1. BIOGAS
2. BIOPORI
3. BIOFUEL
4. BIODIESEL
5. BIOPULPING

Dalam menjalankan proses produksi, industri tersebut wajib menerapkan produksi bersih untuk meminimalisasi dan mengendalikan   limbah   yang   terbentuk.   Dapat   dilakukan   dengan   dua cara.

    a.   Mengurangi jumlah bahan berbahaya dan beracun, dilakukan dengan pengendalian bahan baku, proses produksi,dll.

    b.   Mengendalikan proses produksi seefisien mungkin, baik dalam pemakaian energi ataupun bahan baku,yang berdampak pada biaya operasional dan kualitas produk

TUGAS:

BEBERAPA TEKNOLOGI RAMAH LINGKUNGAN DI INDONESIA

1.      BIOGAS

2.      BIOPORI

3.      BIOFUEL

4.      BIODIESEL

5.      BIOPULPING

Jelaskan proses kerja teknologi-teknologi tersebut sehingga disebut sebagai teknologi yang ramah lingkungan

Kasus

        Di wilayah tempat tinggal kita  banyak   ditemukan  home industry pembuatan tempe dan tahu,  dan  di  sekitar nya sering   kita  temukan     tumpukan     limbah   yang    sering

menyebarkan bau menyengat.

1.   Apakah home industry yang demikian telah sesuai dengan penerapan teknologi ramah   

      lingkungan? jelaskan

2.   Carilah contoh industri atau aktivitas di sekitar wilayah anda yang menerapkan teknologi   

      ramah lingkungan! jelaskan

3.      Carilah artikel mengenai sebuah industri yang tidak menerapkan sistem tekhnologi  

      ramah lingkungan sehingga mengakibatkan kerugian bagi lingkungan sekitar! Jelaskan

      dampak yang ditimbulkan

BEBERAPA TEKNOLOGI RAMAH LINGKUNGAN DI INDONESIA

1.   Salah satu teknologi ramah lingkungan adalah Biogas. Biogas adalah

    gas    mudah      terbakar   (flammable)     yang    dihasilkan   dari   proses

    fermentasi bahan-bahan organik oleh   bakteri-bakteri anaerob (bakteri

    yang hidup dalam kondisi kedap udara). Pada umumnya semua jenis

    bahan     organik   bisa  diproses    untuk   menghasilkan     biogas,   namun

    demikian hanya bahan organik (padat, cair) homogen seperti kotoran

    dan urine (air kencing) hewan ternak yang cocok untuk sistem biogas

    sederhana. Disamping       itu juga sangat    mungkin menyatukan saluran

    pembuangan   di   kamar   mandi   atau   WC   ke   dalam   sistem   Biogas.   Di

    daerah   yang   banyak   industri   pemrosesan   makanan   antara   lain   tahu,

    tempe,   ikan pindang   atau   brem bisa   menyatukan   saluran   limbahnya

    kedalam     sistem   Biogas,    sehingga    limbah    industri  tersebut    tidak

    mencemari   lingkungan   di   sekitarnya.   Hal   ini   memungkinkan   karena

    limbah    industri  tersebut   di  atas  berasal   dari  bahan   organik   yang

    homogen.   Jenis   bahan   organik   yang   diproses   sangat   mempengaruhi

    produktifitas    sistem   biogas    disamping      parameter-parameter       lain

    seperti temperatur digester, pH, tekanan dan kelembaban udara.

2.   Biopori   atau   yang   biasa   disebut   dengan   Teknologi   Lubang   Resapan

    Biopori   merupakan   metode   alternatif   untuk   meresapkan   air   hujan   ke

    dalam   tanah,   selain   dengan   sumur   resapan.   Pemanfaatan   Biopori   ini

    akan    membuat     keseimbangan      alam   terjaga,  sampah     organik  yang

    sering   menimbulkan   bau   tak   sedap   dapat   tertangani,   disamping   itu

    juga dapat menyimpan air untuk musim kemarau. Selain itu kelebihan

    dari   Biopori  ini  adalah   memperkaya      kandungan     air  hujan,  karena

    setelah   diresapkan   kedalam   tanah   lewat   Biopori   yang   mengandung

    lumpur   dan   bakteri,   air   akan   melarutkan   dan   mengandung   mineral-

    mineral    yang   diperlukan    oleh   kehidupan.    Adapun     tujuan   Lubang

    Resapan Biopori (LRB) ini adalah agar air masuk sebanyak mungkin

    keda-lam tanah.Kelebihan LRB lainnya adalah selain sederhana, alat

    ini   sangat   mudah   digunakan   oleh   kaum   perempuan.   Selain   itu   10

    manfaat    dari  LRB    ini  antara  lain  adalah  memelihara    cacing   tanah;

    mencegah   terjadinya   keamblesan   (subsidence)   dan   keretakan   tanah;

    menghambat    

3.   Energi   alternatif  biofuel   yang   dapat   diperbarui    dapat   memperkuat

    ketersediaan bahan bakar. Karenanya untuk mengembangkan bahan

    bakar    tipe  ini  perlu  kerja  sama    yang   harmonis     dari  semua    pihak,

    termasuk   pemerintah,   industri   otomotif   dan   swasta.   Ada   dua   macam

    jenis   biofuel  yang    bisa  dikembangkan       yaitu,  etanol   dan   biodiesel.

    Etanol   berasal   dari   alkohol   yang   strukturnya   sama   dengan   bir   atau

    minuman   anggur.   Untuk   membuat   alkohol   dilakukan   melalui   proses

    fermentasi dari bahan baku tumbuhan yang mengandung karbohidrat

    tinggi,   seperti  ketela   pohon.    Etanol   dipergunakan      untuk   mengge-

    rakkan mesin berbahan bakar bensin.Khusus untuk mesin diesel, bisa

    mempergunakan         bahan    bakar    jenis  biodiesel.  Diproduksi     dari  dari

    senyawa   kimia   bernama   alkil   ester   yang   bisa   diperoleh   dari   lemak

    nabati. Bahan ester ini memiliki komposisi yang sama dengan bahan

    bakar   diesel   solar,   bahkan   lebih   baik   nilai   C-etananya   dibandingkan

    solar.   Sebagai   bahan   bakar   cair,   biodiesel   sangat   mudah   digunakan

    dan   dapat   langsung   dimasukkan   ke   dalam   mesin   diesel   tanpa   perlu

    memodifikasi   mesin.

    Biodieselpun      sudah    terbukti   ramah    lingkungan     karena    tidak  me-

    ngandung   sulfur.   Menggunakan   biodiesel   dapat   menjadi   solusi   bagi

    Negara      Indonesia    untuk   mengurangi      ketergantungan       pada   impor

    bahan bakar solar sebesar 39,7%.

4.   Fenomena alam sering menjadi inspirasi bagi peneliti untuk mencipta-

    kan teknologi ramah lingkungan. Biopulping adalah salah satunya yang

    meniru      proses    mikroorganisme        pada    proses     pelapukan      untuk

    digunakan dalam tingkat industri. Alam sering memberi ide cemerlang

    bagi   hidup   manusia   dari   proses   pelapukan   kayu,   ranting,   daun   atau

    lainnya.    Saat   bahan-bahan      itu  melebur,    terjadi  pembusukan      yang

    membuatnya hancur bersama alam. Tak ada sampah atau limbah. Bila

    ditelaah   lebih   detail,   proses   tersebut   dimotori   oleh   mikroorganisme.

                                     

    Mikroorganisma yang terdiri atas sejumlah mikroba membantu proses

    pelapukan   sehingga   sampah   alam   itu   terurai,   kembali   menjadi   tanah

    berupa     humus.     Hasil   kerja   mikroorganisma       yang    sempurna     tak

    menghasilkan   polusi   tersebut   memberi   inspirasi   pada   para   ilmuwan

    kita untuk memanfaatkannya dalam sektor industri.

Industri kertas dan

    pulp terkenal dengan limbahnya yang sulit diatasi. Limbah ini berasal

    dari   bahan    kimia  seperti   soda   api,  sulfit  dan  garam    sulfida  dalam

    proses     penghilangan      kandungan      lignin.  Bahan    kimia   inilah  yang

    dianggap sebagai sumber pencemaran lingkungan. Proses pengguna-

    an   sulfur   mencemari   udara   dan   sudah   dilarang   di   sejumlah   negara

    maju   seperti   Jerman.   Pengolahan   pulp   yang   ideal   adalah biopulping,

    yakni mengolah pulp dengan menggunakan bantuan mikroba. Manfaat

    biopulping yang menonjol adalah penghematan energi dan pengurang-

    an pemakaian bahan kimia. Proses pembuatan bubur kayu alias pulp

    dan   kertas   biasa   dilakukan   dengan   memasak   serpihan   kayu,   jerami

    atau    ampas     tebu.  Semuanya       menggunakan       bahan    kimia.   Tujuan

    proses     ini  untuk  memisahkan       komponen     lignin.  Dalam   biopulping,

    bahan-bahan       kimia   tadi  digantikan   oleh  sejenis   mikroba    yang   bisa

    mengeluarkan       enzim    dan   mendegradasi      lignin.  Mikroba    ini  adalah

  golongan jamur atau fungi pelapuk kayu yang banyak dijumpai di alam

    bebas.   Bahan   pemutih   kertas   yang   selama   ini   menggunakan   bahan

kimia   seperti   klorit   dan   hidrogen   peroksida   dapat   digantikan   dengan

    enzim-enzim   yang   dikeluarkan   oleh   fungi   pelapuk.   Beberapa   enzim

    yang    sangat    dikenal   untuk   menguraikan      lignin  adalah  manganese

    peroksidase, laccase dan lignin peroksidase.

5.   Masih    banyak    teknologi   ramah     lingkungan    yang    lain  yang   dapat

    dilakukan     manusia     dalam    upaya    penghematan       bahan    bakar   dari

    minyak     mentah     bumi).    Bagaimana      dengan     industri   yang    belum

    menerapkan teknologi ramah lingkungan seperti industri baterai kering

    merupakan   salah   satu   jenis   produk   yang   dalam   proses   produksinya

    menghasilkan        limbah,   baik    itu  limbah    yang    berkategori    Bahan

    berbahaya   dan   beracun   (B3)   ataupun   limbah   Non   B3?   Balai   Besar

    Bahan   dan   Barang   teknik   (B4T)   telah   melakukan   pertemuan   dengan

    pihak terkait guna membahas "Panduan Penerapan Teknologi Ramah

    Lingkungan      pada    Industri  Baterai   Kering".   Panduan     ini  merupakan

    referensi    dan    arahan    bagi   industri  baterai   kering   dalam    aplikasi

    teknologi   ramah   lingkungan,   guna   meminimalkan   dampak   lingkungan

dari    kegiatannya,     melalui   pemilihan     dan   modifikasi    proses    dan

    peralatan   disertai   dengan   pengingkatan   effisiensi   penggunaan   bahan

    dan energibaterai kering..